HAVUÇLU ÇİKOLATALI KEK

Canım hem çikolatalı hem yumuşacık hemde cevizli bir kek istedi sonra bu kek çıktı ortaya. Herkes çok severek yedi ama bana şeker miktarı biraz fazla geldi birdahakine 1,5 su bardağı ile deneyeceğim. Sizinde canınız hem yumuşacık hem çikolatalı hemde cevizli bir kek çekerse buyrun tarife:)



Malzemeler

• 4 yumurta
• 2 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 2,5 su bardağı rendelenmiş havuç
• 2 ,5 su bardağı un
• 2 çorba kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı ceviz
• 80 gr çikolata

Hazırlanışı:
Yumurtalar ve şekeri çırpın. Yağı ekleyin çok az karıştırın. Rendelenmiş havuçları ekleyin. Kuru malzemeleri eleyerek ekledikten sonra tahta kaşık yardımıyla karıştırın en son cevizleri ve doğranmış çikolata ekleyip karıştırın ve yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş kalıba dökün.

175 derece ısınmış fırında kürdan testinden başarıyla geçinceye kadar pişirin. Afiyet olsun sevgiyle kalın!