ÇİKOLATALI CHEESECAKE

Bu kadar zamandır mutfakta olmama rağmen 2. kez cheesecake yapıyorum. İlk yaptığım cheesecake gayet başarılı oldu ama çok fazla cheesecake sevmediğim için sanırım birdaha denemeyi düşünmedim. Ama Pelinchef'in çikolatalı cheesecake tarifini uzun zamandır denemeyi düşünüyordum kendime bu konuda bir şans daha vermek istedim ve çokta iyi yapmışım! Kesinlikle bayıldım dokusu tadı muhteşem.

ŞERBETLİ COCOSTAR KURABİYE

En sevdiğim iki lezzeti birleştirdim Brownie kurabiye ve Cocostar. Nefis oldu. Şiddetle tavsiye ediyorum! Hindistan cevizi ve çikolatanın uyumu mükemmel.

MOZAİK PASTA

Daha önce birkaç yerde deneyip tadını beğenmediğim mozaik pastaya karşı biraz önyargılıydım. Taa ki sevgili Hamurger'in tarifini görene kadar. Malzemeler belliydi krema, çikolata ve bisküvi biraraya gelip nasıl kötü olabilir ki diye düşündüm ve tarifi uyguladım.

PASTANE POĞAÇASI

Kahvaltılarınız veya misafir davetleriniz için yapabileceğiniz miss gibi bir poğaça tarifi ile geldim. Pastanede satılanlardan bile daha lezzetli bence mükemmel bir dokusu var şiddetle tavsiye ediyorum.

TAVADA YALANCI SU BÖREĞİ

Bir tava böreği ancak bu kadar lezzetli olabilirdi! Hem çok kolay hemde su böreğine çok yakın nefis bir lezzeti var. Eğer krema yoksa sütlede yapabilirsiniz ama mümkünse kremayla deneyin farkı göreceksiniz.

YALANCI KESTANE ŞEKERİ (KURU FASULYEDEN)

Kuru fasulyenin kestane şekerine çok benzediği bir gerçek ama yinede bu kadar benzer bir lezzet yakalacağımı tahmin edemezdim. Uzun zamandır merak ediyordum Kübra hanım'ın sayfasında görünce hemen denedim ve bayıldım! İçinde ne olduğunu bilmeyen kestane şekeri sanıp yiyor içinde ne olduğunu öğrendikten sonra suratları biraz değişiyor ama yemeye devam ediyorlar.