Aslında baklava yapmak yufka açmayı bildikten sonra çokta zor değil bana göre. Ama çalışınca vakit azlığından bu bayram yapamadım. Bende hazır baklava almaktansa hazır yufkayla kendim evde hazırlamayı tercih ettim. Tabi ki asla evde açılan baklavanın yerini tutmaz ama glikozla yapılan hazır baklavalar yerine tercih edilebilir diye düşündüm.
